Popolare in tutto il territorio nazionale, l'autentico churrasco è originario dello stato del Rio Grande de Sul. Le churrascarias sono i ristoranti dove pezzi di manzo, maiale e pollo, infilzati su spiedi che sembrano spade, vengono offerti e affettati dai camerieri che, in successione, continuano a portare carne fintanto che non si dice loro di smettere. Come accompagnamento, vengono proposte insalate e verdure e, a fine pasto, ananas grigliata, che aiuta a bruciare meglio i grassi.

Le nostre Specialità